茶叶产业是当前民主片区支柱型产业，为有效提升片区内茶叶产业主、茶农对茶的理解，种出符合市场预期的茶叶品种，打造片区特色茶文化、茶品牌，9月7日，林发公司联合市农业科学院，邀请市农业科学院高级农艺师、茶艺师陈峰老师在民主片区毛家冲村开展“茶与健康”专题知识培训。

此次培训，陈峰老师从茶文化开始说起，中国人以茶待客，以茶作礼，中国茶文化源远流长，博大精深。详细介绍了茶的冲泡方法、品鉴方式以及茶的三降三抗作用，并强调，不同体质的人要注意饮茶的种类。讲解之后，陈峰老师还就茶的种植、茶的采摘等方面与产业主、农户进行了深入的探讨与交流。

现场其乐融融，村民们纷纷点赞陈峰老师的讲座，进一步让村民了解茶文化的同时，还开阔了视野，陶冶了情操，为后期片区“林果茶”产业主如何打造特色茶品牌、茶文化奠定了基础。